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福州洗蛋机厂家教您怎样辨别鸡蛋的真假?
来源:www.pnf376.com 发布时间:2020/2/14 10:36:30

  现在有些不良厂家为了盈利不择手段,化学合成的方法制作一些造假鸡蛋,充数放入真鸡蛋中,这样的行为是对消费者的欺骗,甚至这下化学合成手段制造的鸡蛋会危害我们的身体健康。今天福州洗蛋机厂家就来教大家如何分辨假鸡蛋。
  1、从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净,真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则。
  2、用手轻轻敲击鸡蛋时,真鸡蛋发出的声音较脆,而敲击假鸡蛋时声音较闷。

  3、把鸡蛋拿在手里,使劲的晃一晃,真的新鲜鸡蛋没有任何响声和异常;如果鸡蛋晃动起来有声响,这说明鸡蛋不是过期就是假冒的。
  4、鸡蛋是从鸡的泄殖腔生产的,所以闻的时候会有淡淡的腥味。
  5、把鸡蛋打到碗里,看看能否轻易的分离开蛋清与蛋黄,如果能很清晰而且容易的分开蛋黄蛋清,说明这是假鸡蛋。真鸡蛋蛋清较稠,蛋黄很难与蛋清分离干净。如果打开鸡蛋后,蛋清和蛋黄能很快的融合在一起,也说明鸡蛋有问题。
  当前社会有些不法商人为了盈利不择手段,所以我们作为消费者在购买时一定要注意,有一双辨别真伪的眼睛,谨防上当受骗。